Рұқсат етілмеген тағамдар тізімі

1. Тәрбиелеу және білім беру объектілерінің қоғамдық тамақтану ұйымдарында мыналарды:
   •  қатық, сүзбе, айранды;
   • туралған ет қосылған құймақтарды;
   • флотша макаронды;
   • зельцтер, форшмактар, сілікпелер, паштеттерді;
   •  кремі бар кондитерлік өнімдерді;
   • тұтыну қаптамасындағы кондитерлік өнімдер мен тәттілерді (шоколад, кәмпит, печенье);
   •  морстар, квастарды;
   • фритюрде қуырылған өнімдерді;
   • шала пісірілген жұмыртқа, қуырылған жұмыртқаны;
   • күрделі (4 компоненттен артық) салаттарды; қаймақ пен майонез қосылған салаттарды;
   • окрошканы;
   • саңырауқұлақтарды;
   • өнеркәсіпте дайындалмаған (үйде дайындалған) тамақ өнімдерін;
   • тез дайындалатын құрғақ тағамдық концентраттар негізіндегі бірінші және екінші тағамдарды;
   •   газдалған, емдік және емдік-асханалық минералдық суды, тәтті алкогольсіз сусындарды, алкогольсіз энергетикалық (сергітетін) сусындарды, диффузиялық қойылтылған шырындарды (қаптамаланған минералды және ауыз суды қоспағанда);
   • фаст-фудтар: гамбургерлер, ход-догтар, чипсілер, кептірілген нан, қытырлақ нанды;
   • ащы тұздықтар, кетчуптар, ащы дәмдеуіштерді (бұрыш, ақшелкек, қыша) дайындауға және өткізуге;

1.  мыналарды:
   • пастерленбеген сүтті, термиялық өңделмеген сүзбені және қаймақты;
   • суда жүзетін құстың жұмыртқасы мен етін;
   • ауыл шаруашылығы малының сырқаттанушылығы бойынша қолайсыз шаруашылықтардың сүтін және сүт өнімдерін;
   • тіл, жүректі қоспағанда өнімді мал мен құстың субөнімдерін;
   • механикалық түрде сылынып алынған өнімді малдың етін және құс етін;
   • құс етінен алынған құрамында коллаген бар шикізатты;
   • сойылған өнімді мал мен құстың қайта мұздатылған өнімдерін;
   • генетикалық түрлендірілген шикізаттар және (немесе) құрамында генетикалық түрлендірілген көздер бар шиізаттарды;
   • йодталмаған тұзды және құрамында темір бар витаминдермен, минералдармен байытылмаған (фортификацияланбаған) жоғарғы және бірінші сұрыпты бидай ұнын пайдалануға жол берілмейді.

            ЖОО-ны қоспағанда білім беру объектілерінде тамақ өнімдерін өткізетін автоматтарды орнатуға жол берілмейді.

            Жаппай сауықтыру емшарасы ретінде оттегі коктейльдерін өткізуге жол берілмейді.